sábado, 17 de fevereiro de 2018

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Syrah 2014

Já havia postado vinhos da Syrah antes:
http://vinhosqueprovo.blogspot.com.br/2015/12/confraria-25112015.html




O de hoje é produzido no Valle del Limarí, Chile, pela gigante Santa Rita. Esta vinícola tem uma história de mais de 130 anos, exporta para mais de 70 países no mundo, e possui vinhas nas melhores regiões do país.


Vinho límpido de cor rubi profundo com halo violáceo, lágrimas lentas e grossas, com os antocianos a "manchar a taça".
Aromas de frutos vermelhos maduros em compota, geléia, frutos do bosque, pimenta- preta. Sabores que confirmam  o olfato, com uma "espinha dorsal" de muito boa acidez, que envolve o conjunto, taninos finos, com discreto amargor no final, boa persistência. Harmônico. Com o passar do tempo, surge aquele aroma cansativo de figo, devido à colheita de uvas no ponto máximo de maturação. Mas, ao invés de procurar a perfeição no vinho, o que se procura, além de suas arestas, são principalmente suas qualidades. Nada que estrague o prazer de bebê-lo. Álcool a 14,5%.
Pronto para beber, mas ainda  evoluirá com a guarda por alguns anos.

Comprei no Supermercado Angeloni em Florianópolis, paguei 99,00 reais - Outro em que vale a máxima : "Não é preciso gastar muito para tomar um bom vinho."
Saúde!


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