Norton Lote - 2009

Um bom exercício para os sentidos é fazer degustação às cegas. Outro dia fizemos com vinhos Malbec, da Bodega Norton, de vinhedos de alturas, regiões e idades diferentes, portanto de terroirs diversos. Sabíamos de antemão que era Malbec e que tinham a mesma passagem por barrica (não foi tão às cegas assim).

Valeu, pois eram vinhos diferentes, e realçou as preferências pessoais de cada um dos presentes. O vinho realmente é uma aula. Uma aula de experiências, de humildade, de paciência e também de sabedoria.

A Argentina, mais especificamente Mendoza, também procura uma identidade para a sua Malbec dentro do próprio território. Ainda é um desafio expressar os diferentes "terroirs" dentro de uma mesma região, como bem fazem os europeus. Esta é uma tentativa da Norton de apresentar aos consumidores os seus vinhos de diferentes regiões, vinificados da mesma maneira, para que possam ser apreciadas as diferenças de cada um.

De forma geral, são vinhos potentes, com taninos macios e com boa tipicidade. Mendocinos a não poder mais.

Vinho 1 - Lunlunta - Maipú - Mendoza Lote L-109
Idade do Vinhedo: 82 anos, Altura: 950 m Crianza: 16 meses
Aroma a frutos vermelhos e do bosque, abrindo para baunilha e chocolate. Boa estrutura em boca.
Álcool a 14,8%.

Vinho 2- Agrelo - Luján de Cuyo - Mendoza Lote A-109
Idade do Vinhedo: 92 anos, Altura: 960 m Crianza: 16 meses
Um vinho com estrutura parecida com os outros, mas de maior personalidade e complexidade aromática. Muito boa persistência. Minha preferência foi este. Álcool a 14,9%.

Vinho 3- La Colonia - Luján de Cuyo - Mendoza Lote LC-109
 Idade do Vinhedo: 15 anos, Altura: 960 m Crianza: 16 meses
Similar ao vinho 1, mas mais harmônico. Álcool a 14,9%.

Para saber mais:
http://www.norton.com.ar/vinoIntro.php?idVinoTitulo=40

Não fiquei sabendo o preço, pois foi um jantar na casa de amigos.

Saúde!!

Homenagem do Amigo

Agradecido com as palavras do amigo Ivanir Dutra de Lima, e sabendo não ser merecedor de tamanha deferência, decidi postar essa grande homenagem por conta da passagem do meu aniversário, que transformou-se em poesia impressa, depois em quadro devidamente pendurado na parede, em declamação por 2 vezes, em emoção.

São belas palavras, uma poesia simples e sincera das gentes do campo, do nosso campo, do brasileiro do Sul, uma homenagem à amizade. Comovente.

Descobri que outros já tiveram essa honra e depois fui entender porque muitos estavam esperando para filmar de antemão o ocorrido ( a declamação da poesia).

Não espero tanta honra e um dia terei tanto saber, será? Mas que foi bonito, foi. Grande amigo Ivanir, meu muito obrigado e que Deus te dê tantas coisas boas como as que desejas para todos os que o cercam. Que sejas sempre abençoado com essa bondade e generosidade.

Quanto ao bon vivant, foi o encerramento perfeito embora minha esposa me olhasse de soslaio no dito dessas palavras. Um Abraço Fraterno.

É um poeta esse Ivanir!!

Homenagem pelo aniversário do Amigo, Médico, Ciclista e Sommelier

Evandro Vanti Gonçalves

Autoria: Ivanir Dutra de Lima

Meu grande amigo Evandro,

Que considero um irmão,

me deu uma aula sobre uvas

Primeiro: Cabernet Sauvignon.

É a casta mais popular,

Novo mundo, muito bom!

Foi desfilando sua fala,

Sempre com propriedade,

Gera vinho encorpado,

Bueno barbaridade.

Lá em Bordeaux faz sucesso, 

Herbáceos e aroma de verdade.

Pra ver que Evandro entende!

Já foi falando em Merlot

Disse que era bordalesa,

Pelo mundo se espalhou.

Gera vinhos bem macios,

Com muita fruta, ele aprovou.

Continuando a aula magna,

Uva do Sudoeste francês

Muita famosa, a Malbec,

Que tanto sucesso fez.

Emblemática na Argentina,

Da qual nós somos freguês.

Da Syrah falou pouco,

Mas disse que era do Rhône.

Se adaptou na Austrália,

E não tem quem a destrone.

Vinhos de cor intensa,

Defumado, azeitona, deu fome!

O Pinot Noir é uma Uva,

No saber do Evandro Vanti,

Mui delicada, da Borgonha

Pouca cor, leveza gigante.

Um peixe, frango, queijo leve,

Sirva, que o Gonçalves garante.

Me explicou sem gaguejar,

que a Carménère, adaptada

Do Chile fez produtor,

Tornou-se marca registrada.

Fruta e taninos vivos,

Uva de longa estrada.

Quando pegou-se a falar

Sobre a Cabernet Franc,

Meditei: Tá na moda,

Não tem quem a desbanque.

Corpo médio, ensina o Evandro,

O Uruguai produz de tanque.

Como entende esse guri!

Da Grenache, vinho fresco,

Tempranillo e Sangiovese,

Nebbiolo Barbaresco.

Tannat e Dolcetto também,

De um sabor pitoresco.

O nosso mestre dos vinhos,

Demonstra sabedoria,

Pois conhece as uvas brancas,

É o sommelier da Confraria.

Explica sobre o chardonnay,

Sempre com muita alegria.

Sauvignon Blanc, Vibrante,

Riesling, de origem alemã

Viognier, outra uva francesa,

Chenin Blanc, desta sou fã.

Gewürztraminer, da Alsácia

Pinot Grigio, com pose de galã.

Moscatel e Furmint,

São sempre levadas à mesa

Doces e aromáticas,

Acompanham a sobremesa

Uma Italiana, outra húngara,

De muita delicadeza.

Nobre Evandro, bon vivant,

Mestre, aceite esta homenagem,

Comemorando seu aniversário

Desejo fé e muita coragem

Saúde e paz, no seu dia-a-dia,

Deixo aqui minha mensagem!